近日，尼泊爾首次慶祝全國(guó)蘑菇日。政府決定將每年普什月15日定為該節(jié)日，旨在推動(dòng)蘑菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展、減少進(jìn)口依賴并擴(kuò)大出口。

農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)發(fā)展部部長(zhǎng)馬丹·普拉薩德·帕里亞爾博士在節(jié)日致辭中指出，蘑菇的生產(chǎn)、推廣與商業(yè)化是該部門的重點(diǎn)任務(wù)。農(nóng)業(yè)部下屬的工業(yè)昆蟲學(xué)發(fā)展中心持續(xù)開展技術(shù)推廣、宣傳與市場(chǎng)拓展項(xiàng)目，為產(chǎn)業(yè)提供支持。

數(shù)據(jù)顯示，蘑菇產(chǎn)業(yè)占尼泊爾農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的0.15%。目前全國(guó)有35,000名農(nóng)民直接從事蘑菇種植。政府通過現(xiàn)金補(bǔ)貼、菌種本土化等政策予以扶持，部分菇農(nóng)可獲得50%的種植補(bǔ)貼。本土實(shí)驗(yàn)室每年生產(chǎn)超過15萬瓶菌種，逐步降低了對(duì)進(jìn)口菌種的依賴。

尼泊爾多樣化的地理與氣候條件，為全年蘑菇生產(chǎn)創(chuàng)造了有利環(huán)境。研究顯示，該國(guó)現(xiàn)有1150種蘑菇，其中147種可食用，70種具有藥用價(jià)值，產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?。帕里亞爾?qiáng)調(diào)，推進(jìn)蘑菇商業(yè)化不僅能創(chuàng)造大量就業(yè)，也將為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增添新動(dòng)力。

全國(guó)蘑菇日的設(shè)立，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展凝聚了共識(shí)。帕里亞爾呼吁科研、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、市場(chǎng)推廣等相關(guān)方加強(qiáng)協(xié)作，共同推動(dòng)尼泊爾蘑菇產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

（來源：nepalnews 翻譯：食用菌商務(wù)網(wǎng)）